蘭蕙品第
宣尼作《猗蘭操》,“序”有“王者香”之稱。涪翁謂“蕙有士大夫概”。古圣賢之于蘭蕙,固不以凡卉視矣。顧皆以其香清、性靜,與眾草伍,無言自芳而珍之重之,未有從而等差之者。雖前輩袁憶江《蘭蕙譜》所載,別乎梅、荷、水仙而評定其次第,然于質之厚薄,色之純駁,仍置而不講。蘭蕙有靈,應亦有知之不盡,不如不知之慨乎茲更詳志其梗概,雖不加論斷,而品第之優劣,可于言外得之。
上品:荷形水仙素、梅素、荷花素、梅瓣、水仙瓣、荷瓣
次品:超瓣素、蝴蝶素;
下品:皺角梅、皺角水仙、素心、超瓣、蝴蝶。
蘭蕙總目
蘭失傳名種:翠錢梅、頭貴梅、武一品梅、韓公寺梅、陳雪梅、梁梅、趙怪梅。
蕙失傳名種:江荷水仙素、秋字、蓋字、圣林梅素蟾、翠蟾、仙蟾、陳秀素、玉蝶、大綠梅、碧荷花。
失傳名蕙十種小像
蘭舊傳名種小傳
綠梅素種:蕭山蔡梅;
赤梅白舌種:玉梅;
梅瓣:秦梅、宋錦旋梅、余姚第一梅、鴛湖第一梅、小打梅、代梅、吉字、西湖梅、吉字、西湖梅;
水仙瓣:龍字、集圓(老十圓)、汪字、春一品;
荷花素心:月佩、老文團素、常熟素、洞庭荷素;
奇種:綠云。
蕙舊傳名種小傳
綠蕙:大一品、后翠蟾、前上海梅、潘綠梅、蕩字、申頂、培仙、疊翠、萬年梅、老蜂巧;
赤蕙:程梅、元字、關頂、老染字、大陳字、赤蜂巧;
綠荷花:華字、松江大荷花;
赤荷花:團子大荷;
綠素蕙:金岙素、王明陽素。
蘭新傳名種小傳
梅瓣:綠英、冠春、天綠、雪美人、濂溪梅、元吉梅、西神梅、梁溪梅、春元梅、虞梅、清河梅、翠文、笑春、富華、同樂、翠筠(發祥梅)、疊錢、賀神梅、湯梅、紫綬金章、青錢、賽錦旋(桂圓梅)、天興梅、武林第一梅、萃英梅、延陵梅、法華梅、祥字、翠鶴、鶴市、有成梅、小鳳、無雙梅、省庵梅、發揚梅、玉環梅、黎陽申奎、方字、榮祥梅;
水仙瓣:武林仙、湖州第一仙、宜春仙、洛仙、雁門第一仙、
翠一品、長字、嘉隆;
荷瓣:大富貴、鄭同荷、翠蓋、大魁荷、高翁臺荷、拱辰大荷、虎山綠云、憲荷、太原荷、環球荷鼎、高荷;
荷花素心:大吉祥素(張荷素)、楊氏素荷、魁荷素、翠荷素;
奇種:四喜蝶、和合、蕊蝶、素蝶。
蘭蕙舊傳名種小影
綠蕙:仙綠、樓梅、極品、翠萼、翠駕、慶華梅、凝綠梅、
憲梅、冠蕙;
赤蕙:粲花梅、仙蝶、江南新極品、端梅、崔梅、衢梅、浙頂、虞山梅、秀字、文元梅、桐塢梅、涵碧梅、仙芝、榮梅、和字、聚珍、鶴齡仙、長壽、兩宜、姑蘇梅、登科梅、平江梅、元霽梅、金蟾梅、武林文蕙梅、申一梅、永思梅;
綠蕙荷素:顧字大魁素;
赤蕙荷素:華字荷素;
綠蕙荷瓣:碧蓮、玉芙蕖;
蝴蝶蕙:舞蝶。
蘭蕙新名種小影
失傳名種蘭蕙小傳
蘭失傳名種小傳
翠錢梅:五瓣著根起圓,平邊而軟,大圓舌,平肩。清順治間出蘇城。今絕。
頭貴梅:五瓣著根結圓,大圓舌,邊極緊,只開一半如磬口,細干,平肩。嘉慶時出杭州。咸豐庚申遂絕。
武一品梅:色俏脫筋,外瓣短圓而厚,飄雞豆殼捧心,大劉海舌,飛肩,細長干。出杭州。今絕。
韓公寺梅:三瓣圓,緊邊,如小核桃片,雞豆殼捧心,大劉海舌,平肩。清道光時,出楓涇陳姓。咸豐初年絕。
陳雪梅:五瓣短圓,開微俯,緊邊,如意舌,細干,平肩。清道光時出奉化。今絕。
梁梅:開有兩樣:長腳圓頭,半硬捧,如意舌,五峰俱全為上;若開三瓣短圓,分頭合背捧心則次矣。清道光時,出徐漢三家。今絕。
趙怪梅:五瓣分窠,肩平,長干。道光時出蘇州花窖內,為趙姓所得。嗣后復花,或梅或仙,逐年不同,故名“趙怪”。咸豐庚申絕。
蕙失傳名種小傳(摘自《蘭蕙同心錄》)
江荷水仙素:清嘉慶時,有江姓客幕從江南攜來,往新塍之問松坊。花瓣闊厚,收腳,蠶蛾捧,大如意舌。有乍浦木商見而悅之,請三千金易,不許。道光初,江某作古,花亦旋萎。
秋字:綠蕙梅之最佳者。咸豐初年,太倉木商陳秋濤出。丁巳春攜花至禾,與駱心閣互換一品。此花五官端正,較諸種緊俏圓厚;三草作價佛頭千圓,真是綠花極品。今絕。
蓋字:赤蕙,產富陽山中。蕊紅頂平圓如龍眼,排蕊頭形若蓮子倒生。花瓣如錢厚,與錢等落地即碎。葉闊而短,得肥則茂。嘉郡方蘭陔,委張圣林蘭叟購于山家,復花數年。此種非梅非水仙,五瓣暨舌均圓,實千古名瓣第一,惜為貓溺傷萎。
圣林梅素:花產富陽山。有樵叟折花插擔歸,圣林張老見詰根株,許以重酬,往復尋遍不可得。次年谷雨,囑叟更訪,歷五日,得于山隈松下,花八萼。張悅,買舟攜花來我家,寄余種藝。余出二百金并書券與合,不令人知。植三年已長葉至七筒,惜遭庚亂毀去。
翠蟾:綠梅瓣,色如翡翠故名。葉闊而柔,較諸花不易服。楓涇程又韋孝廉云:此花舌小微尖,雖非神品,亦為綠梅之冠。
仙蟾:綠梅也。蕩口船錢金選,花傭所出。禾郡駱心閣,向蘇幕上虞周老得此花。主瓣較程梅更闊,副瓣狹些,然亦闊過關頂。花產嚴州山,葉硬細,風韻獨絕,有不可一世之態。
陳秀素:出嘉興,官種水仙也。鐵線葉。蕊形微長,小平切,軟兜捧心,大鋪舌,荷形竹瓣,亦素蕙中上品也。此種惟陳氏有,道光初年斷種。
玉蝶:赤梅轉綠花也。銀紅殼出,頭形小平切兼瓜子口。瓣若方翅紗帽,大方版舌,性硬易翻。開時盆面稍干,用牙箸卷其瓣,則品端正矣。花極闊厚,水色更佳,惜亦遭亂不存。
大綠梅:出紹興荷蕩。花似萬和更大。聞為醫生所植,富陽張圣林曾購一盆到禾。惜遭庚申之亂,其種不存。此花初開橋,后泥干則受制,亦花性使然也。
碧荷花:俗名胡字,綠蕙瓣子中僅見者。
蘭蕙舊傳名種小傳
(編譯者說明:在蘭蕙名種介紹這部分,原書作者運用了大量有關欣賞瓣型的專門術語。不熟悉這些術語,味同嚼蠟,難以理解,更無法斷句。如有本蘭書對“龍字”如此加上標點:“大荷花緊邊,觀音兜,分窠捧大鋪,舌細,長干,平肩。”叫人沒法讀懂。正確的標點應當是:“大荷花,緊邊,觀音兜分窠捧,大鋪舌,細長干,平肩。”其中觀音兜屬于捧瓣,“大鋪舌”為唇瓣的一種,系專門術語,豈能任意拆開類似的例子,比比皆是。為了有助于初學藝蘭者逐步提高對蘭蕙名種的欣賞水平,擬對每個品種介紹除了標點斷句,譯成白話文,并對文中術語逐一加以注釋,每個品種至多釋一個,直到釋完為止。)
蘭舊傳名種(時下所有者)
綠梅素種
蕭山蔡梅
清乾隆時出蕭山蔡氏。外三瓣緊邊,肩平,捧全合注,所謂“三瓣一鼻頭”者,高腳,色翠。開梅花小,若開水仙,五瓣分窠,即大矣。
赤梅白舌種
玉梅
五瓣短圓分窠,小式平邊,短捧,白舌腮邊微有粉紅之色注,干短而細,肩平。康熙時出紹興。
梅瓣
五瓣分窠,緊邊,硬捧,如意舌注,平肩,外瓣著根結圓。今惟杭州九峰閣有。
余姚第一梅
亦名第一圓。三瓣短圓,小式字肩注,如意舌,細干,惜不甚長。道光時出余姚徐嶺湖家。
宋錦旋梅
五瓣極緊邊,極圓,有尖峰劉海舌注,細干,平肩,色俏。乾隆時出紹興宋錦旋家。開荷形水仙時居多;中草能開五瓣結圓梅;如極起發之草,亦能開并頭也。
鴛湖第一梅
亦名萬字。緊邊,闊短,肉厚,質純,捧頭有微紅一點似如意,五瓣分窠,長干,飛肩注,佳種也。
小打梅
短腳圓頭,半硬捧,緊邊注,圓舌,細長干,平肩。道光時出蘇州花窖,因爭奪故名。花甚緊俏,色深綠,洵屬上品。
代梅
道光時出寧波。青梗小樣,一干注兩花,往往上下其形,故以代名。然中小草,有時亦開一花。
吉字
前清光緒中午,蘇州盛阿關出。三瓣短圓緊俏,分窠半硬兜捧心,圓舌,平肩,細長干,色綠。品在萬字上,時下極少。
西湖梅
前清光緒中年出。三瓣圓短,收根,分窠半硬兜捧心,小圓舌,平肩,色深綠。較他花開獨早。或云出杭城火藥局弄龔茂興花園,地近西湖,故稱“西湖梅”。
水仙瓣
龍字
大荷花,緊邊,觀音兜分窠捧,大鋪舌注,細長干,平肩。嘉慶時出余姚高廟山,故又名“姚一色”。
集圓
亦名十圓,有時亦開梅瓣注。外三瓣圓大,捧心略小分窠觀音兜,小劉海舌,色帶昏。咸豐初年出余姚。
汪字
長腳圓頭,短棒,緊邊,大圓舌,平肩。康熙時出奉化汪克明家。
春一品
外三瓣注,細腳,平肩,深軟分窠觀音兜捧心,大圓舌。清同治丙寅上海出。
荷花素心
月佩
三瓣收根放角,大荷花形注。圓頭捧心,緊邊,厚肉,大圓舌,細干高七八寸,色翠綠。光緒壬寅年,九峰閣得于蘇州顧翔霄家。
老文團素
三瓣收根放角,剪刀捧注,干細長,肩平,色淡綠,質稍硬,易開挺瓣。道光時出蘇州周姓家。
常熟素
三瓣長腳圓頭,肩平蚌殼捧注,色深綠,干長。出常熟,今惟杭州九峰閣有。
洞庭荷素
三瓣荷形,大圓舌注,長干,平肩。
奇種注
綠云
出杭州五云山大清里,同治己巳年,為留下鎮陳氏所得。葉短闊,約長五六寸,肥厚異常。花開并蒂,多至八九瓣、舌兩三者。邵芝巖以重金購之。花極難養,新草發時,老葉先萎,故此種流傳不多。草瘦時亦開荷花。
蕙舊傳名種(時下所有者)
綠蕙
大一品
荷花水仙之冠。清嘉慶初,為嘉善胡少梅植,富陽簍出;就姑蘇花會,咸以大一品呼之,遂名。時富商周怡庭以三千金易,不許,明年仍歸周。葉闊而環,蕊形小三并,軟蠶蛾捧注,大如意舌,花光淡綠,氣宇軒昂。真黃山谷所謂有士大夫概者也。
后翠蟾
三瓣短圓,肉頭極厚,半硬合背捧心注,色綠,干細,小如意隆種也。前惟白洋朱家有,今杭州亦有矣。
萬年梅(無圖)
三瓣收根,分窠蟹箝捧心注,長尖舌,細干,平肩,小柄極長,色綠。光緒中年,蘇州顧翔霄手植,今歸杭州九峰閣。
前上海梅
李良賓出清嘉慶初年也。三瓣長腳圓頭,半合捧,穿腮如意舌“細長干,一字肩,蕊形小三并。若種起發,外瓣極佳。
潘綠梅
清乾隆時出宜興。外三瓣如黃楊葉,頭圓缺中,有爪鋒,分頭合背捧心,尖如意舌,小柄甚長,極不易生花。若氣不足,往往開皺。葉闊厚不環,喜輕肥,如欲其起花,須于四、五兩月中位置重陽處曬之,能于大足草邊生花,外三瓣極佳。
蕩字
小荷形竹瓣。蠶蛾捧心,如意舌,平肩。清道光時出蘇州之蕩口花船。
申頂
清同治七年,出上海復興船行,售與袁憶江。其花三瓣、兜注、舌,均如關頂,不過綠赤大小之分。上海所出綠梅,品以此為最佳,故名之曰“申頂”。
培仙
清光緒甲申,上海孫培先出,官種水仙注。輕蠶蛾兜,大頭荷形,劉海舌紅點鮮明,舌較一品約大五分之一。
疊翠
光緒庚寅春,出嚴州七里灘西口。緊邊,厚肉,五瓣全脫注,舌上紅點與一品相仿。為杭州邵芝巖手植,時下以此為最,今歸九峰閣。
老蜂巧
三瓣外皺,飛肩,捧如貓耳,方缺舌注。前清時出朱家角,現已分植甚繁,無錫楊氏、洞庭葉氏培養最多。
赤蕙
程梅
外三瓣圓短,緊邊,捧心分頭合背,龍吞舌注。色俏,肩平,間有落一、二分者,粗木長干。
元字
三瓣圓短,開花時澆水則走長,分窠半硬捧心,執圭舌注,干粗而長,肩平,色綠。道光時出滸關。
關頂
亦名萬和梅。前清中葉出滸關萬和酒肆。三瓣短圓,分窠青豆殼捧心注,大圓舌,粗長干,平肩。開花時盆口太濕,則兜頭皆脹破。
老染字
亦名老阮字。外三瓣短窄深大觀音兜分窠捧心注,大圓舌,細干,平肩。清道光時出嘉善阮姓染坊。今余姚有沖染字。
大陳字
亦名硯字,大荷花官種水仙。軟淺兜捧心,大柿子舌注,細長干,落一二分肩。清中葉出嘉興陳硯耕家,力竭則開滑口。
赤蜂巧
杭州邵芝巖出。毛源昌玉器店及九峰閣,均曾分植之。
綠荷花
華字(無圖)
外三瓣放角,收根,剪刀捧,大卷舌注清咸豐時出塘口華字。山字肩,干長,色俏。
松江大荷(無圖)
外三瓣闊大,平肩,剪刀捧,大卷舌。清中葉出松江。
赤荷花
團子大荷
短圓瓣,肩平,剪刀捧,大卷舌。清同治戊辰,出寶山團子村。
綠素蕙注
金岙素
一名泰號。清道光時,出余姚泰號酒店,色光甚好,荷形竹瓣,蚌殼捧,大卷舌。產金岙山中。
王明陽素
小荷花式。白瓣,白卷舌注,細干,平肩。清道光時,出蘇州王明陽家。